Лето, жара, на рынке появились вкусные мясистые местные помидоры, а значит самое время поделиться с вами рецептом Гаспачо.

( Read more... )

Перед Новым годом мы так запаслись морепродуктами, что идею другого первого блюда было трудно себе представить. Так как я ни разу ничего такого не готовила, то решила обратиться к рецептам в сети. В итоге, как это часто у меня бывает, вывела свой собственный и, надо сказать, очень удачный рецепт. 

( Read more... )

Давно муж меня просил приготовить томатный суп, и вот в субботу я наконец отважилась на эксперимент. Перерыла кучу рецептов, но не удовлетворившись ни одним из них сделала свой адаптированный вариант. Результатом осталась очень довольна.

На 2 порции (по 250 мл): 

• 
  4 некрупных помидора
• 
  1 луковицу
• 
  3 зубчика чеснока
• 
  1 перчик чили
• 
  1 ст л оливкогого масла